Gartenbau in Thüringen

Kulinarische Reise durch Thüringer Gärtnereien

Die "Kulinarische Reise durch Thüringer Gärtnereien" kann beginnen! Heute wurde das neue Buch des Landesverbandes Gartenbau Thüringen e.V. den Medien vorgestellt. Ab sofort ist es im Buchhandel erhältlich.

Die Vielfalt der Thüringer Gärtnereien entdecken, regionale und saisonale Produkte lieben und schätzen lernen und in tollen Rezepten verarbeiten - Genuss pur!

In dem Buch werden 17 Gärtnereien mit ihren Produkten vorgestellt. Aus 11 Orten und Regionen in Thüringen kommen die Betriebe. Insgesamt 24 verschiedene Produkte, wie Obst, Gemüse, Kräuter, Stauden, Kakteen, Dahlien, Brunnenkresse oder Zierpflanzen, werden in den 37 unterschiedlichsten Rezepten verarbeitet. Einige Gärtner verraten uns auch ihr Lieblingsrezept!

Weiterhin gibt es Informationen, wie man mit Obst und Gemüse gesund leben kann. InsektenGartenWelten werden vorgestellt und über die Qualität der gärtnerischen Produkte wird berichtet.

Eine kleine Leseprobe finden Sie hier: Leseprobe

Autoren: Sabrina Nürnberger, Herbert Frauenberger, Joachim Lissner

Verlag: René Burkhardt Verlag, Erfurt

Druck: Druckhaus Gera

ISBN: 978-3-937981-68-0

Hardcover, 96 Seiten, Preis: 14,90 €